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Guacamole facile

guagamole

Ingrédients :

  • 2 avocats
  • 1 citron vert
  • 1 échalotte
  • 7 brins de coriandre
  • sel et poivre


Préparation :

  • Coupez vos avocats en deux retirer les noyaux et récupèrez la pulpe dans un bol.
  • Ajoutez le jus du citron verts et mélangez à l’aide d’une fourchette.
  • Hachez finement l’échalote et le coriandre et l’incorporé à la préparation
  • Mélangez le tout à la fourchette et assaisonnez sel et poivre.

Pour apporter une petite touche de rouge, vous pouvez ajouter des morceaux de tomates hachées 😉